Spek (su,sn) 175
*Baguette fra vedovn, Rørossmør (g,h,m) 115
Munker med røkt løyrom (g,h,e,m,f) 325
Rekecocktail med råreker og kamskjell (bl,m,e,sk) 290
*Filo-terte med speket andebryst og solbær -2stk (g,h,e,m,su) 175
*Marinert squash med pickles og kokos (su,m) 225
*Grønn asparges fra Galis, kyllingskinn og ramsløk (f,m,su) 215
Grilla hjertesalat med ørretrogn og champagnesaus (f,m,su) 265
*Ricotta dumplings med yuzu og hvit asparges (g,h,m,e,su) 295
Åpen ravioli med kalvebrissel, erter og pepperrot (g,h,e,m,su) 305
Helgrillet ishavsrøye, agurksalat & brunet smørvinaigrette (f,m,se) 725
Tørrmodnet pork chop med aprikos og sennep (m,so) 595
*And fra Holte gård med haricots og Iberico (m,se,m,su) 1195
T-bone med Café de Rodeo smør (m,su) 120 per hg
Tomatsalat
*Rabarbra og tjukkmelk sorbet (m) 145
Baked Alaska (n,melk,e,se) 235
Valrhona sjokolade crémeaux, chili og olivenolje (m,g,e,n) 185
*SET MENY 995
*Eksempelmeny - meny og priser kan variere.
g -gluten, h -hvete, e -egg, m -melk, f -fisk, s -skalldyr, bl -bløtdyr s -skalldyr, so -soya, n -nøtter, se -selleri, su -sulfitt, sn -sennep, s -sesam